Schoko-Kokos-Pralinen

Schokolade macht glücklich. Und man kann damit eine Menge mehr machen, statt sie nur Stückchenweise in den Mund zu schieben. Zum Beispiel leckere Pralinen....


Heute hatte ich Lust da mal ein paar zu probieren. 3 Sorten sind es geworden.

Dieses hier sind mit Kokos und Schokolade:

Zutaten:
(für 15 Stück)


45g Soja Cusine
10g Magarine
1EL Puderzucker
90g Zartbitterschokolade
60g Kokosrapsel


Kokosrapsel zum Wälzen




1. Soja Cusine mit Magarine in einem Topf erwärmen (nicht kochen!). Schokolade langsam darinnen auflösen lassen. Dann Kokosrapsel und Puderzucker unterrühren.


2. Masse ca. 1 Stunde im Kühlschrank festwerden lassen. 


3. Danach Kugeln formen, in Kokosrapseln wälzen und in Pralinenformen setzen.